간행물 정보
- 자료유형
- 학술지
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- 발행기관
- 한국관광식음료학회 The Korean Research Society for Food and Beverage
- pISSN
- 1598-0871
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1990 ~ 2012
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 십진분류
- KDC 326 DDC 338
Volume 7 NUMBER 1 (13건)
우리나라 외식업소의 원가계산 체계확립을 위한 메뉴 판매가격결정 시스템에 관한 연구
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 7 NUMBER 1 1996.11 pp.87-105
5,400원
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國內 外食産業 發展의 經濟的 環境要因 分析에 관한 硏究 -經濟發展에 따른 文化生活 向上을 中心으로-
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 7 NUMBER 1 1996.11 pp.139-164
6,400원
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2002년을 위한 여행업환경의 기능과 역할에 관한 연구
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 7 NUMBER 1 1996.11 pp.289-313
6,300원
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Scientific Management Theories and Philosophy in the Food Service Industry
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 7 NUMBER 1 1996.11 pp.315-329
4,800원
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